Fraisier
C'est le printemps, les gariguettes sont là, c'est l'heure du fraisier ! Chaque année, le fraisier est le gâteau que l'on me demande le plus pour fêter un anniversaire de…
Cupcake tiramisu
Bonjour les amis, vous aimez le tiramisu? Alors c'est parti pour la recette des cupcakes tiramisu!! J'ai décidé de retrouver le goût et la texture du tiramisu au café dans…
Crêpes basket
Aujourd'hui c'est la chandeleur et en même temps on fête l'anniversaire de mon fils qui à 9 ans et qui est passionné de basketball ! Voici mon idée: des crêpes…
Bûche Caraïbes
J'ai décidé de faire cette année, une nouvelle bûche exotique avec le parfum de la noix de coco allié à l'ananas rôti avec du rhum et un biscuit très moelleux…
Caresse
Caresse Cet entremets est composé d'un biscuit pâte à choux, d'une pâte sablée, d'un insert au champagne rosé, d'une mousse légère à la framboise et recouvert d'un joli glaçage rose.…
Parfum d’enfance
Voici mon entremets signature que j'ai nommé "Parfum d'enfance". Je l'ai créé spécialement pour l'émission télévisée "les rois du gâteau" de M6. Il est composé d'une pâte sablée, d'un biscuit…