Crêpes basket

Crêpes basket

Aujourd’hui c’est la chandeleur et en même temps on fête l’anniversaire de mon fils qui à 9 ans et qui est passionné de basketball !

Voici mon idée: des crêpes en forme de  ballon de basket?. La recette est très simple! Une pâte à crêpe vanillée et une chocolatée. On en colore une en orange et l’autre est utilisée pour le dessin des rayures du ballon.

Maintenant à vous d’essayer, c’est amusant et surtout le résultat est très sympa, non? Vous allez émerveillé vos enfants en un tour de poêle à crêpe ?

Crêpes basket

Des crêpes vanille-chocolat en forme de ballon de basket? Et si vous impressionnez vos enfants en faisant des crêpes originales ?
Temps de préparation 25 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 1 h
Portions 12 Crêpes

Ingrédients
  

  • 500 Gr de farine
  • 1 Litre de lait demi-écrémé
  • 6 oeufs
  • 100 Gr de beurre
  • 50 Gr de sucre
  • 2 Gr De poudre de vanille
  • 60 Gr De chocolat Van Houten

Instructions
 

  • Mélangez la farine et le lait dans votre robot a l’aide de la feuille
  • Ajoutez un par un les oeufs
  • Ajoutez le sucre puis le beurre fondu et la vanille en poudre
  • Filtrer la préparation avec un tamis dans un grand récipient
  • A l’aide d’une louche versez dans un petit cul de poule 300gr de la préparation et ajouter le chocolat en poudre. Mixez avec un mixeur plongeur
  • Ajoutez du colorant en poudre rouge et jaune dans la préparation vanillé.
  • Versez la préparation chocolat dans une petite bouteille et faîtes un petit trou dans le bouchon.
  • Préparez votre poêle à crêpe. Beurrez légèrement et épongez bien avec du sopalin sans vous bruler.
  • Avec la petite bouteille dessinez sur la poêle bien chauffée, une croix puis un c à l’envers et un autre à l’endroit. Voir la photo
  • Ensuite prendre une louche de la préparation orange et coulez la pâte dans la poêle
  • Cuire à feu fort puis retournez la crêpe pour cuire la seconde face.
  • Placez vos crêpes ballon de basket dans une assiette et y a plus qu’à déguster !!! Avec du Nutella ou de la confiture?

Cédric • Pâtissier 95

Passionné de pâtisseries, je prends plaisir à partager mes recettes et créations.

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Fermer le menu
×
×

Panier

%d blogueurs aiment cette page :