Recette tarte tropézienne
La tropézienne est une brioche parsemée de sucre en grains qui est fourrée d'un mélange de crème au beurre et de crème pâtissière, éventuellement aromatisée avec de l'eau de fleur…
Tarte abricot pistache
Tarte abricot pistache Tarte ultra gourmande à l'abricot et à la crème d'amande pistache !!! Simple et délicieuse!!! Pour la pâte sablée100 Gr De beurre AOP2 Gr de sel75 Gr…
Recette Millefeuille Dulcey
Millefeuille Dulcey Méga création, méga bombe atomique !!! Avec un feuilletage inversé et caramélisé, une crème légère au chocolat Dulcey et une ganache montée au Dulcey, vous allez fondre de…
Succulente tarte aux pêches
tarte aux pêches Une tarte aux pêches avec une crème d'amande parfumée à la rose et une pâte sablée supra gourmande! Miam...... Pour la pâte sablée100 gr de beurre2 gr…
Recette du Karanuts
Karanuts La gourmandise à l'état pure! Karanuts est composé d'un streusel noisette, d'un biscuit super moelleux noisette,d'une ganache fondante au caramel et de pépites de noisettes...Paradisiaque!!! D'après une recette de…
Pépites noisettes
Recette Pépites noisettes
Pépites noisettes Petits croustillants noisettes de décoration ou à grignoter tout seul par pure gourmandise! 25 gr d'eau100 gr de sucre100 gr de blancs d'œufs100 gr de sucre glace75 gr…
Soleil fruité
Recette Soleil fruité
Recette Soleil fruité Un petit défi de la part de ma femme, faire son gâteau d'enfance, un Pavlova ! Il est composé d'une meringue, d'une chantilly à la vanille et…
Recette Coco mango
Coco mango Biscuit génoise à la coco roulé avec un confit de mangue inspiré d'une création de Guillaume Mabilleau. Pour la génoise coco4 oeufs125 gr de sucre125 gr de farine1…
Macarons coco exquis
Macarons coco Macarons avec une délicieuse ganache à la noix de coco qui ressemble étrangement au bon goût d'un Bounty ! Coques des macarons coco25 gr d'eau100 gr de sucre…
Fondant cœur praliné
Recette fondant cœur praliné
Fondant coeur praliné Extra chocolat, extra fondant, extra coulant, extra bon et surtout extra facile à réaliser ! Alors à vos marques, prêts, pâtissez ! 200 gr de chocolat de…