Succulente tarte aux pêches
tarte aux pêches Une tarte aux pêches avec une crème d'amande parfumée à la rose et une pâte sablée supra gourmande! Miam...... Pour la pâte sablée100 gr de beurre2 gr…
Macarons coco exquis
Macarons coco Macarons avec une délicieuse ganache à la noix de coco qui ressemble étrangement au bon goût d'un Bounty ! Coques des macarons coco25 gr d'eau100 gr de sucre…
Tarte gourmande aux fruits rouges
Recette tarte gourmande aux fruits rouges Ma tarte signature ultra légère et gourmande d'après le visuel d'une création de Johan Martin. Dacquoise amande180 gr de poudre d'amande180 gr de sucre…
Douceur
Je vous présente le plus savoureux de mes entremets! Il est composé d'un streusel chocolat noisette, d'un biscuit chocolat ultra moelleux sans farine, d'une gelée de framboise et d'une mousse…
Bûche Prestige
Bûche Prestige composée d'une génoise, d'une compotée de fraises et d'une mousse vanille chocolat blanc Bûche Prestige Pour la génoise:4 oeufs120 Gr de sucre120 Gr de farine T 45Pour la…
Buche-Marron
Bûche Marron
Bûche Marron composée d'un streusel amande, d'un biscuit amande et d'un insert aux marrons et d'une mousse à la vanille recouvert de crème de marron Buche-Marron
Bûche Grand Marnier
Buche Grand Marnier composée d'un streusel amande, d'un biscuit moelleux à l'orange, d'un crémeux chocolat et d'une mousse au grand Marnier.
Bûche Exotik
Bûche Exotik composé d'une dacquoise coco , d'une gelée de mangue et d'une mousse passion.
Coco Mango
Coco Mango composé d'une génoise à la coco et d'une gelée de mangue avec une crème légère à la vanille Coco Mango