Gâteau anniversaire Archives - Chov'Délices • Pâtisserie Val d'Oise

Parfum d’enfance

Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
Post published:18/01/2019
Post category:Anniversaire Fête des mères Mes créations Mes entremets Pâtisserie de fête Recettes
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Voici mon entremets signature que j'ai nommé "Parfum d'enfance". Je l'ai créé spécialement pour l'émission télévisée "les rois du gâteau" de M6. Il est composé d'une pâte sablée, d'un biscuit…

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Douceur

Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
Post published:19/03/2017
Post category:Mes créations Pâtisserie de fête Recettes
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Je vous présente le plus savoureux de mes entremets! Il est composé d'un streusel chocolat noisette, d'un biscuit chocolat ultra moelleux sans farine, d'une gelée de framboise et d'une mousse…

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Fantaisie

Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
Post published:27/11/2016
Post category:Blog
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Coco Mango

Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
Post published:27/11/2016
Post category:Mes créations Mes entremets Pâtisserie de fête
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Coco Mango composé d'une génoise à la coco et d'une gelée de mangue avec une crème légère à la vanille Coco Mango

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Passion

Recette PASSION

Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
Post published:25/11/2016
Post category:Recettes
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Dacquoise coco, gelée de mangue et mousse légère aux fruits de la passion. Il s'agit d'une recette issue du blog la cuisine de Fadila. Encore merci pour ce fabuleux entremet!…

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Fraisier Reine des Neiges

Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
Post published:06/06/2016
Post category:Gâteaux pour enfant
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Fraisier Reine des Neiges

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Touchoco

Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
Post published:12/05/2016
Post category:Mes créations Mes entremets Pâtisserie de fête
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Touchoco est composé d'un biscuit au chocolat d'un croustillant chocolat et riz soufflé et d'une mousse légère au chocolat au lait le tout recouvert d'un glaçage miroir Jivara!

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Pur Cacao new 2016

Pur Cacao

Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
Post published:18/04/2016
Post category:Mes créations Mes entremets Pâtisserie de fête

Cet entremet est composé d'un biscuit chocolat, d'une ganache chocolat Jivara et d'une mousse légère cacao recouvert d'un spray velours chocolaté.

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eden

Eden

Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
Post published:07/01/2016
Post category:Mes créations Mes entremets
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Entremet composé d'une mousse coco, d'un crémeux ananas et d'un croquant coco sur un biscuit cuillère vanille citron vert.

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Intense

Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
Post published:23/07/2015
Post category:Mes créations Mes entremets Pâtisserie de fête
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L'intense est composé d'une dacquoise noisette,d'un croquant praliné, d'une mousse chocolat noir et d'une mousse chocolat blanc. Le tout est recouvert d'une coque en chocolat. Dessert parfait et très léger.…

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