St Honoré Cerise
St honoré pour la fête des mamans
St honoré pour la fête des mamans
Caresse Cet entremets est composé d'un biscuit pâte à choux, d'une pâte sablée, d'un insert au champagne rosé, d'une mousse légère à la framboise et recouvert d'un joli glaçage rose.…
Bûche Marron composée d'un streusel amande, d'un biscuit amande et d'un insert aux marrons et d'une mousse à la vanille recouvert de crème de marron Buche-Marron
Bûche Exotik composé d'une dacquoise coco , d'une gelée de mangue et d'une mousse passion.
Touchoco est composé d'un biscuit au chocolat d'un croustillant chocolat et riz soufflé et d'une mousse légère au chocolat au lait le tout recouvert d'un glaçage miroir Jivara!
Une trentaine de petits éclairs sur une tarte chocolat caramel. Quatre parfums: vanille, chocolat, café et caramel au beurre salé. A déguster en famille! l'extreme