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Chov'Délices • Pâtisserie Val d'Oise
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Pâtisserie festive

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st honoré cerise

St Honoré Cerise

  • Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
  • Post published:05/06/2020
  • Post category:Fête des mères/Recettes de chefs
  • Post comments:1 commentaire

St honoré pour la fête des mamans

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Entremets

Caresse

  • Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
  • Post published:17/10/2019
  • Post category:Anniversaire/Fête des mères/Mes entremets/Recettes originales/Recettes pour les experts/Saint Valentin
  • Post comments:0 commentaire

Caresse Cet entremets est composé d'un biscuit pâte à choux, d'une pâte sablée, d'un insert au champagne rosé, d'une mousse légère à la framboise et recouvert d'un joli glaçage rose.…

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Buche-Marron

Bûche Marron

  • Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
  • Post published:16/12/2016
  • Post category:Mes bûches/Noël
  • Post comments:1 commentaire

Bûche Marron composée d'un streusel amande, d'un biscuit amande et d'un insert aux marrons et d'une mousse à la vanille recouvert de crème de marron Buche-Marron

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Bûche Exotik

  • Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
  • Post published:16/12/2016
  • Post category:Mes bûches/Noël
  • Post comments:0 commentaire

Bûche Exotik composé d'une dacquoise coco , d'une gelée de mangue et d'une mousse passion.

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Touchoco

  • Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
  • Post published:12/05/2016
  • Post category:Mes créations/Mes entremets/Pâtisserie de fête
  • Post comments:2 commentaires

Touchoco est composé d'un biscuit au chocolat d'un croustillant chocolat et riz soufflé et d'une mousse légère au chocolat au lait le tout recouvert d'un glaçage miroir Jivara!

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l'extreme

L’ extrême

  • Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
  • Post published:14/07/2015
  • Post category:Mes créations/Pâtisserie de fête
  • Post comments:0 commentaire

Une trentaine de petits éclairs sur une tarte chocolat caramel. Quatre parfums: vanille, chocolat, café et caramel au beurre salé. A déguster en famille! l'extreme

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