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Gâteau festif

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Passion

Recette PASSION

  • Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
  • Publication publiée :25/11/2016
  • Post category:Recettes
  • Commentaires de la publication :1 commentaire

Dacquoise coco, gelée de mangue et mousse légère aux fruits de la passion. Il s'agit d'une recette issue du blog la cuisine de Fadila. Encore merci pour ce fabuleux entremet!…

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hypnose

Recette Hypnose

  • Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
  • Publication publiée :25/11/2016
  • Post category:Recettes
  • Commentaires de la publication :2 commentaires

L'hypnose offre une nutrithérapie pour votre bien être. HYPNOSE Entremet vanille chocolat amande d'apres une recette de Julien Loustau Pour Streusel amande:50 gr de beurre50 gr de cassonade50 gr de…

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Pur Cacao new 2016

Pur Cacao

  • Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
  • Publication publiée :18/04/2016
  • Post category:Mes créations/Mes entremets/Pâtisserie de fête

Cet entremet est composé d'un biscuit chocolat, d'une ganache chocolat Jivara et d'une mousse légère cacao recouvert d'un spray velours chocolaté.

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eden

Eden

  • Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
  • Publication publiée :07/01/2016
  • Post category:Mes créations/Mes entremets
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Entremet composé d'une mousse coco, d'un crémeux ananas et d'un croquant coco sur un biscuit cuillère vanille citron vert.

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Intense

  • Auteur/autrice de la publication :Cédric • Pâtissier 95
  • Publication publiée :23/07/2015
  • Post category:Mes créations/Mes entremets/Pâtisserie de fête
  • Commentaires de la publication :2 commentaires

L'intense est composé d'une dacquoise noisette,d'un croquant praliné, d'une mousse chocolat noir et d'une mousse chocolat blanc. Le tout est recouvert d'une coque en chocolat. Dessert parfait et très léger.…

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