Cake citron agrumes

Cake citron agrumes

Une recette très simple et ultra gourmande de cake au citron idéale pour le goûté !
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 55 min
Temps total 2 h 15 min
Type de plat cakes
Cuisine gâteaux
Portions 8 Personnes

Ingrédients
  

  • 200 Gr de sucre
  • 3 oeufs
  • 100 Gr de beurre
  • 180 Gr de farine
  • 7 Gr de levure
  • 1 Cuillere a soupe De confiture de citron
  • 1 Cuillere a soupe De confiture d orange
  • 10 Gr De jus de citron
  • 2 Gr Zestes de citron
  • 10 Gr De citron confits
  • 10 Gr D oranges confites

Instructions
 

  • Montez les oeufs avec le sucre jusqu a avoir une texture bien crémeuse
  • Mélangez la farine, la levure, le beurre pommade, la creme fluide les zestes de citron et enfin le jus de citron.
  • Ajoutez une cuillere a soupe de confiture de citron et une de confiture d orange. Puis ajoutez les fruits confits en petits cubes....
  • Melangez le tout avec le mélange oeufs/sucre puis beurré votre moule a cake.
  • Farinez le moule,versez votre préaration puis enfournez à 170°C chaleur tournante pendant 30 minutes
  • Puis baissez a 150°C pendant 20 minutes. .

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