Montez les oeufs avec le sucre jusqu a avoir une texture bien crémeuse

Mélangez la farine, la levure, le beurre pommade, la creme fluide les zestes de citron et enfin le jus de citron.

Ajoutez une cuillere a soupe de confiture de citron et une de confiture d orange. Puis ajoutez les fruits confits en petits cubes....

Melangez le tout avec le mélange oeufs/sucre puis beurré votre moule a cake.

Farinez le moule,versez votre préaration puis enfournez à 170°C chaleur tournante pendant 30 minutes

Puis baissez a 150°C pendant 20 minutes. .