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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Pâte sablée reconstituée, crémeux citron impeccable ( merci Mr Michalak ), et meringue italienne très douce.

J’en ai fais 6 cette année, un classique qu’il ne faut pas oublier!

Recette

Cédric • Pâtissier 95

Passionné de pâtisseries, je prends plaisir à partager mes recettes et créations.

La publication a un commentaire

  1. Elodie

    cette tarte est mon péché mignon, une crème citron justement dosée en amertume, une meringue fondante à souhait et cette pâte sablée reconstituée, c’est un pur délice…

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