Paris Brest
Choux avec craquelin façon "Conticini" avec sa crème onctueuse au praliné. Un goût de trop peu d'après mes collègues !
Choux avec craquelin façon "Conticini" avec sa crème onctueuse au praliné. Un goût de trop peu d'après mes collègues !
La tarte tropézienne est une brioche parsemée de sucre en grains qui est fourrée d'un mélange de crème au beurre et de crème pâtissière, éventuellement aromatisée avec de l'eau de…