Recette tarte abricot pistache

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Tarte abricot pistache
Tarte ultra gourmande à l'abricot et à la crème d'amande pistache !!! Simple et délicieuse!!!
Plat tartes
Cuisine Dessert, Pâtisserie
Temps de Préparation 35 minutes
Temps de Cuisson 55 minutes
Temps d'Attente 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Pour la pâte sablée
Pour la crème d'amande pistache
Pour la garniture
Plat tartes
Cuisine Dessert, Pâtisserie
Temps de Préparation 35 minutes
Temps de Cuisson 55 minutes
Temps d'Attente 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Pour la pâte sablée
Pour la crème d'amande pistache
Pour la garniture
Instructions
Pour la pâte sablée
  1. Mélangez tous les ingrédients avec un robot muni d'un crochet puis ajoutez la deuxième partie de farine puis mélangez à nouveau pour former une boule de pâte.
  2. Mettre au frigo pendant 1heure puis foncez votre pâte dans un cercle préalablement beurré sur une plaque de cuisson munie de papier cuisson.
  3. Remettre au frais au moins 1 heure puis cuire à blanc votre pâte à 170 degrés pendant 15 minutes
Pour la creme d'amande pistache
  1. Mélangez tous les ingrédients avec un fouet et versez le tout sur la pâte sablée.
Montage
  1. Coupez les abricots en quatre et disposez les en rosace sur la tranche
  2. Remettre la tarte dans le four pendant 40 minutes à 170 degrés à chaleur tournante...
  3. A la sortie du four, mettre du nappage neutre avec un pinceau sur les abricots et parsemez des pistaches hachées sur la tarte
  4. Voilà elle est belle,non? En plus,çà sent trop bon!!!